O tym, że klienci ceniÄ… uczciwy produkt, że firma rodzinna to coÅ› wiÄ™cej niż zwykÅ‚y biznes, a zderzenie z wielkim kapitaÅ‚em, może być dopingujÄ…ce, bo „na swoim” warto być, ale tylko… na swoich warunkach rozmawiamy ze SÅ‚awomirem Mielnikiem, wÅ‚aÅ›cicielem sieci piekarni i cukierni.