Wykonanie domowych konserw wymaga dodatkowego sprzÄ™tu, którym jest mniej lub bardziej zaawansowany technicznie przyrzÄ…d do zamykania puszek metalowych. Jeżeli w puszkach zamkniemy np. miÄ™siwo, a nastÄ™pnie poddamy je sterylizacji lub potrójnej pasteryzacji uzyskamy zapasy żywnoÅ›ciowe…